Casa Lugano inaugura complexo gastronômico no centro de Gramado
O empreendimento coloca Gramado em um novo nível gastronômico, reunindo três andares com diferentes experiências que tornam cada visita única e memorável.
GRAMADO
Everton Batista
8/1/20252 min read
Situada em um dos endereços mais emblemáticos de Gramado — em frente à Igreja São Pedro, ao lado da Rua Coberta e do Palácio dos Festivais — a Casa Lugano se consolida como um novo destaque no turismo e na gastronomia da América Latina. Com investimento superior a R$ 35 milhões, o espaço de três andares reúne diferentes experiências que unem cozinha italiana, pâtisserie europeia, pizzaria napolitana, fondue alpino e coquetelaria autoral, tudo sob a curadoria de chefs e especialistas reconhecidos internacionalmente.
A tradicional Chocolate Lugano, reconhecida nacionalmente pelos chocolates artesanais há quase cinco décadas, apresenta a Casa Lugano: o maior e mais moderno complexo gastronômico de Gramado. Localizado em um dos pontos mais emblemáticos da cidade, o espaço de três andares oferece diferentes experiências que unem gastronomia, arquitetura e tradição.
No primeiro andar, a Osteria Lorita homenageia a culinária italiana com pratos preparados com ingredientes frescos e técnicas apuradas, em um ambiente acolhedor que resgata o clima das casas italianas. O cardápio traz receitas como o Fettuccine al Formaggio, finalizado dentro de uma peça de queijo grana padano, e clássicos como Carbonara e profiteroles com calda quente de chocolate Lugano.
No segundo andar, a Pâtisserie Lugano reúne confeitaria artesanal, cafeteria e pizzaria napolitana em um único espaço. O brunch aos finais de semana destaca viennoiseries e doces finos, enquanto as pizzas, assinadas por Ian Spampatti, são preparadas com fermentação natural e assadas em forno especial.
O terceiro andar, chamado Espaço 1976, oferece uma sequência de fondues tradicionais e premium, pratos contemporâneos e drinques autorais em um ambiente sofisticado. Um dos destaques é uma oliveira centenária integrada ao espaço, simbolizando história e conexão com a natureza.
Com curadoria de chefs e especialistas renomados, como Fabiana Agostini, Diego Lozano, Ian Spampatti e Márcio Silva, a Casa Lugano foi pensada para transformar cada visita em uma experiência completa. Mais do que um restaurante, é um convite para viver momentos únicos no coração de Gramado.
Para saber mais, acesse @casa.lugano ou https://casalugano.com.br/.
